반응형 콤부차1 콤부차 효능 효과 먹는법 부작용 제조법 알아보자 콤부차란?콤부차를 한 마디로 설명하면 "설탕을 넣은 녹차나 홍차에 몸에 좋은 박테리아를 넣어 발효시킨 탄산이 느껴지는 차" 입니다. 여기에서는 콤부차의 효능과 효과 부작용 그리고 집에서 만드는 법에 대해 알아보도록 하겠습니다 콤부차 설명차를 우린 물에 원당과 유익한 균을 넣어 발효시킨 프로바이오틱스 발효차로 일반적으로 마시면 톡 쏘는 탄산감과 시큼한 맛을 가진 차 음료입니다. 탄산은 설탕을 넣은 녹차나 홍차에 유익균(SCOBY)을 넣어 발효시키는 과정에서 탄산이 생성됩니다.여기서 SCOBY란?Symbiotic Culture Of Bacteria and Yeast"의 약자로, 박테리아와 효모의 공생 배양체를 의미합니다. 콤부차 발효 과정에서 사용되며, 이 생물학적 배양체가 설탕이 첨가된 차를 발효시켜 콤부.. 2024. 8. 23. 이전 1 다음 반응형
