자보티카바 효능 효과 특징 부작용 재배 방법 알아보자

자보티카바란?

자보티카바는 포도와 유사하게 생긴 작고 짙은 보라색의 과일로 나무에 송이송이 생기는 포도와는 달리 나무껍질에서

생기는 과입니다. 껍질은 두껍고 탄력 있으며, 껍질 안에는 젤라틴 같은 느낌의 달콤한 과육이 들어있습니다.

 

자보티카바는 남아메리카, 특히 브라질에서 자생하는 독특한 과일로, 이름만으로도 이국적인 느낌을 자아냅니다. 브라질의 포도라고 불리는 자보티카바는 최근 한 연예인이 자주먹는 과일로 국내에 알려졌습니다.

 

 

 

 

자보티카바의 특징

자보티카바는 마이르시아과(Myriciaceae) 식물로, 학명은 Plinia cauliflora입니다.

이 과일은 나무의 줄기와 가지에서 직접 열리기 때문에 일반적인 과일과는 달리 나무 전체가 보라색 열매로 뒤덮이는 독특한 모습을 보여줍니다.

과일의 크기는 작은 포도 정도이며, 껍질은 두껍고 속은 달콤하고 즙이 많습니다.

자보티카바 나무는 열대 및 아열대 기후에서 잘 자라며, 특히 습한 환경을 좋아합니다.

나무는 성장속도가 느리지만, 한 번 열매를 맺기 시작하면 연중 여러 번 수확할 수 있는 장점이 있습니다.

 

자보티카바의 효능

자보티카바는 수분, 탄수화물, 섬유질, 비타민, 칼륨, 마그네슘 등의 다양한 영양소를 함유하고 있습니다.

• 항산화 작용: 자보티카바는 항산화 성분이 풍부하여, 체내의 유해산소를 제거하고 세포 손상을 예방하는 데 도움을 줍니다.
•  피부 건강: 자보티카바는 비타민 C가 풍부하여 피부의 콜라겐 생성을 촉진하고, 피부를 맑고 탄력 있게 유지하는 데 도움을 줍니다.
• 항염 작용: 자보티카바는 염증을 줄이는 데 효과적이며, 관절염 등의 염증성 질환을 예방하는 데 유용합니다.
• 소화 개선: 자보티카바는 소화를 돕고 장 건강을 개선하는 데 도움을 줍니다. 섬유질이 풍부하여 변비 예방에도 효과적입니다.
• 심혈관 건강: 자보티카바는 혈압을 낮추고, 혈관 건강을 유지하는 데 도움을 주어 심혈관 질환 예방에 기여합니다.

 

자보티카바 부작용

아무리 몸에 좋은 과일이라고 해도 과량 섭취할 경우 복통, 설사, 구토 등을 일으킬 수 있습니다.

또한 상하기 쉬운 과일이라서 먹기 전에 상태를 확인하고 드시는 것이 좋습니다. 

 

 

자보티카바 재배 방법

1. 씨앗 준비: 자보티카바 씨앗은 신선해야 발아율이 높습니다.

신선한 자보티카바 과일에서 씨앗을 얻은 후, 깨끗이 씻어 준비합니다.

 

2. 토양 준비: 자보티카바는 배수가 잘 되는 토양을 선호합니다.

토양에 유기물을 충분히 섞어 배수를 개선하고, 흙의 질을 높이세요.

 

3. 씨앗 심기: 씨앗을 심을 때는 약 1cm 깊이로 심고, 흙을 가볍게 덮어줍니다.

발아하기까지는 약 4주에서 6주가 걸리며, 이 기간 동안 토양을 꾸준히 촉촉하게 유지합니다.

 

4. 물주기: 자보티카바 나무는 물을 좋아합니다.

특히 성장 초기에는 꾸준히 물을 주어야 합니다. 그러나 물이 너무 많이 고이지 않도록 주의하세요.

 

5. 햇빛과 온도: 자보티카바는 반음지에서 잘 자라며, 온도가 20-30°C 사이일 때 가장 잘 자랍니다.

겨울철에는 온도를 유지하기 위해 실내에서 재배하는 것이 좋습니다.

 

 

 

자보티카바는 다양한 방식으로 즐길 수 있습니다.

신선한 상태로 먹는 것이 가장 일반적이며, 과일 자체의 달콤하고 독특한 맛을 느낄 수 있습니다.

또한 자보티카바는 잼, 젤리, 주스, 와인 등으로 가공할 수도 있습니다.

브라질에서는 자보티카바로 만든 와인이 인기 있으며, 그 외에도 다양한 디저트와 요리에 활용된다고 합니다.

 

 

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